漁師の朝は、暗いうちに始まる。

高知・土佐清水。足摺岬の近く、太平洋に面した漁師の街。カツオ、キンメダイ、ウツボ。高知の魚の豊かさの源泉が、ここにある。

漁師体験では、船に乗る。早朝に出て、魚を獲る。水揚げして、市場に出す。その一連を、隣で見る。

陸から見ていた海が、船の上から違って見える。

魚が、食材ではなく生き物として見える。

漁師の仕事は、天気と海次第だ。行けない日もある。でもそれも含めて、漁師の生活の一部だ。

土佐清水は、観光地として知られていない。だからこそ、漁師たちの普通の暮らしの中に入れる。

魚を食べることと、魚を獲ることの間にある距離。

ここへ来ると、その距離がなくなる。