100メートルほどの通りに、100年ぶんが詰まっています。始まりは昭和の初めごろ、安部明という人の店だったそうです。大浜の魚市場で仕入れた鮮魚を、大八車にのせて売っていました。それが明市場と呼ばれるようになったんですよ。隣の土地にも商店が集まって、いくつもの市場ができました。

戦のあいだは沈みましたが、終戦と同時に息を吹き返します。のちにそれぞれの店が1つになり、柳橋連合と名を改めました。組合というかたちができたのは、平成4年のことでした。長さ100メートルほどのアーケードに、35軒ほどが並んでいます。鮮魚、青果、精肉、漬物、蒲鉾、茶、明太子、和菓子。

仕事で来る料理人もいますし、近所の人も買いに来るんですよ。それで、いつからか博多の台所と呼ばれてきたそうです。近ごろは、写真の大きな品札や多言語の品書きも出しています。外から来る人のために、そうしているのだそうです。通りの長さのほうは、歩けばすぐ終わってしまう長さになります。